有名な人物が食べた料理から歴史を知る

歴史上の有名な人物が食べた料理を解剖します。どんな食器や器具でどう料理したのかという食文化史を紹介すると同時に歴史背景をわかりやすく解説します。レシピも付いているので子どもたちも有名な人物に近づける料理を試すことができます。